午後1時のパン

本日も蒸し暑く､のんびりとした出だしです｡
午後1時のパンの在庫状況をお知らせします｡

＜ 菓子パン類  ＞
チョコレートクリームこぐまパン
クリームパン
あんぱん
メロンパン
チョコチップとオレンジ
クランベリーチーズ

＜ 食事パン類 ＞
天然酵母 フルーツスティック
天然酵母 くるみといちじく
天然酵母 くるみとカレンツ
チーズクッペ
ガーリックフランス
明太子フランス
ツナパン

ベーグル Wベリー
ベーグル 黒ゴマチーズ
ベーグル くるみ
ベーグル プレーン
new★ ベーグル ショコラクランベリー( ココア生地にクランベリーとチョコチップ)

パン・オ・レ(3個入り)
食パン１．５斤

new★ 自家製セミドライトマトとフレッシュバジルのフォカッチャ
こちらもありますよ♪

午後からでもお越しくださいませ♪

午後2時ですが､かなりの品揃えなのでご案内します｡

＜ 菓子パン類  ＞
チョコレートクリームこぐまパン
クリームパン
あんぱん
メロンパン
チョコチップとオレンジ
クランベリーチーズ

＜ 食事パン類 ＞
天然酵母 フルーツスティック
天然酵母 くるみといちじく
天然酵母 くるみとカレンツ
バゲット
チーズクッペ
ベーコンエピ
ガーリックフランス
明太子フランス
島唐辛子ソーセージパン
リュスティック プレーン
リュスティック 大納言
ベーグル Wベリー
ベーグル くるみ
食パン１．５斤
食パン 1斤



パインのタルトもありますよ♪

日によって､午後もたくさんあるんですよ｡

石垣島産パインのタルト

石垣島産のゴールデンパインを使ったタルトを試作しました｡
パイナップルと相性のよいココナッツをダマンド生地に入れ風味･食感もUP
仕上げに赤すぐりをプラスし見た目も鮮やかに♪

通常22cmサイズで焼きますが､18cmサイズでの試作
クッキー生地とダマンドのバランスを直して来週から日替わりで販売できるようにします｡




昨日は産業まつりがありましたが､沢山のご来店ありがとうございました｡
住宅街の小さなお店ですので､人や車が通らないとドキドキします  (^_^;)

新しい商品を考え日替わりを増やすようもっと努力していこうと思います｡
これからもどうぞ宜しくお願いします｡
今日は買い出しをし子供たちを祭りに連れていくぞ～｡

今日のカスクルートはエビ2種類でした

●農家さんからのミニトマトまちで明日入荷予定です｡
｢セミドライトマトとフレッシュバジルのフォカッチャ｣5月10日(木曜日)･11日(金曜日)､欠品になります｡
5/11(金曜日)ミニトマト入荷しましたので5/12(土)販売再開です｡

●お客様のリクエストで､本日より｢ツナパン｣販売開始｡
シーチキンと新玉ねぎをマリネして入れてます｡

●スイートロール(ホワイトチョコチップとクランベリー)は､終了しました｡
代わりに､｢チョコチップとオレンジピール｣になります｡
アーモンドクリームにチョコチップとオレンジピールを入れ仕上げにアーモンドスライスをトッピング

今日はいつもと違うカスクルートが登場しました｡
●エビとアボガト･クリームチーズ･レタス
●エビとトマト･チーズ･レタス

デザートを引き立てるセルフィーユ

デザートを引き立てる｢セルフィーユ (チャービル) ｣
HATAKEYAMAさんが育てたものをいただいております｡
とても香りがよく､タルトも爽やかな感じに仕上がります♪







ゴールデンウィーク中に冷たいデザートの試作をしました｡

4点の試作で､とりあえず形になりそうなのは2点｡

昨日予想より早く冷蔵ケースも届き､準備不十分で慌てております｡

今月下旬には登場する予定です｡