石垣島のこぐまパン

石垣島の手作りパン屋『こぐまパン』のブログです｡

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８月の休業日

８月の休業日のお知らせです。

定休日：日・月
臨時休業：８月８日（火曜日）、８月２６日（土曜日）

３日前までのご予約でアンパンマンも作ったりしています。
小さなお子様の誕生日にプレゼントで送られる方が多いようです。

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2017/07/31 (Mon) お知らせ Comment(0)

枝豆・チーズ・ベーコンエピ

枝豆・チーズ・ベーコンエピ

今年は枝豆チーズにベーコンをプラスして更に美味しさ倍増！
10：45頃焼きあがりです。

アレルギー品目：小麦・乳製品・豚肉
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2017/07/02 (Sun) パン夏限定 Comment(0)

試作タルト

石垣島のパイナップルが美味しい季節になってきました。

ということで、パイナップルを使ってタルトの試作

ハワイ種のパインが酸味と甘みのバランスがよく、焼いてもとても美味しい★
「パインとココナッツタルト」

キャラメルナッツのタルトにしようか迷ったが、クルミしかなかったので
「クルミのタルト」

店頭でカット販売もいずれしましょうね。
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2017/07/02 (Sun) 「こぐまパン」日々のこと Comment(0)

NYチーズケーキ

6月中旬、苺のシーズン最後に作った誕生日ケーキ

NYチーズケーキ　5号　苺デコレーション　クッキープレート　キャンドルなし

＊＊＊＊＊＊

シフォンケーキ・ガトーショコラ・なども焼いたのですがバタバタしていて写真なしです

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2017/07/02 (Sun) 冷菓（ご予約ケーキ） Comment(0)

パッションフルーツのムースケーキ

パッションフルーツのムースケーキ　５号（１５ｃｍ）

ビスキュイ・レアチーズ
パッションフルーツのムース
パッションフルーツのゼリー
鹿児島県産ぶんたんとグレープフルーツ
クラッシュゼリー
ゴールドプレートと数字のキャンドル

爽やかな夏向きの誕生日ケーキのご予約ありがとうございます。

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2017/05/20 (Sat) 冷菓（ご予約ケーキ） Comment(0)

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店舗案内

2017年８月の営業

営業時間：9：00～
定休日　：日・月
臨時休業：８／８（火）・８／２６（土）　

オススメのパンは
オーガニックレーズンを使用した
自家製天然酵母のパンや
長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
ハード系のパンたちです｡

石垣の塩をすべてのパンに使用しています｡

八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています｡

あんこ､カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです｡

毎朝ひとつひとつ心を込めてていねいに作っています､原材料も厳選しています｡安心してお召し上がりください｡

こぐまパン　　　Since 2009.12.22
住所:　沖縄県石垣市石垣242-5
TEL+FAX:　0980-87-0227
営業時間:　　9:00-18:00
※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
定休日:　日+月
メール:　