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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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いつもご利用いただき有り難うございます。
ゴールデンウィークの営業日のお知らせ

4月30日(月)定休日
5月1日(火)定休日
5月2日(水)臨時休業
5月3日(木)営業9:00~15:00 
5月4日(金)営業9:00~15:00
5月5日(土)営業9:00~15:00
5月6日(日)営業9:00~15:00

売り切れ次第閉店となります(ご予約のお客様は営業時間内にご来店くださいませ)
LINEアプリでお電話番号又はQRコードでお友達追加してくださいね。
お好きな時間にご予約・お取り置きがLINEで出来ます。またタイムラインでは毎日お昼のパン状況を写真でご案内しております。パンの完売、商品のご案内や休業日のご案内などもしております。


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NYチーズケーキ6号とガトーショコラ6号


結婚記念日 純生クリーム5号

誕生日ケーキ 22cmいちごタルト


誕生日ケーキ レアチーズケーキ5号

誕生日ケーキ 純生クリーム6号

誕生日ケーキ 純生クリーム5号

誕生日ケーキ 純生クリーム6号


**********************************

季節・時期・ご予算でデコレーションに使用する果物やデザインは変わります。
ケーキのご予約は材料調達・他のご予約等の調整のため1週間前までにご連絡ください。

希望日(営業日でお願いします)
ケーキの種類(ブログ記事より選んでご相談ください)
サイズ(4号・5号・6号)
ご予算
キャンドル(細い棒タイプ・数字)
プレート(メッセージタイプ・市販品ゴールドプラスチック)

※受け取り時間は通常14時以降でお願いしています。
 生クリームのデコレーションケーキ以外はご来店予定時間で対応可能です。

パン製造をメインに一人で仕事をしております。
急なご依頼はお断りしております。多忙期などはお断りする場合もございます。
時期により、調達できない果物もございます。ご了承くださいませ。
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明日4月15日開催の石垣島トライアスロン大会に伴う交通規制により当店へのご来店にご不便をお掛けいたします。
営業時間は9時から15時です。
市内からですと県道208号線バンナ方面からのご来店がよいかと思います。
パンのご予約・お取り置き依頼後、午後のご来店でも大丈夫ですよ。
また、初めてご来店される方は、地図アプリで「こぐまパン」と入力して頂きルート案内にしたがって来られるとスムーズにたどり着けると思います。

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9時開店時に揃っているパン

天然酵母 カンパーニュ
天然酵母 くるみといちじく
天然酵母 カレンツ
天然酵母 ノアレザン(不定期)
天然酵母 雑穀くるみ
食パン

レーズンブレッド
紅芋渦巻きパン
バターロールパン
ハイジの白パン(不定期)
全粒粉丸パン(不定期)
ソフトフランス
あんぱん
クリーム
こぐまパン
メロンパン
かめメロンパン

9時前後
焼きカレーパン
ベーグルパン各種(プレーン・くるみ・ベリー・チーズ・チョコ)
ソーセージベーグルパン(島唐辛子・島うま)
リュスティック(不定期)
バゲット
ベーコンチーズ
クロワッサン
パン・オ・ショコラ(今シーズン終了:11月頃再開予定)
チョコバナナデニッシュ
いちごとブルーベリーデニッシュ(不定期)

9:30頃
くるみあんぱん
クランベリーチーズ
パイナップルチーズ(土・日)
ブルーベリーチーズ(不定期)

10:30~
ガーリックフランス
ベーコンエピ
枝豆チーズ
めんたいフランス(不定期)

11:00頃
サンドイッチ

※ 都合により焼き上がり時間が変わる日、焼かないパンもございます。
天候・気温などで焼き上がりが前後することもございます。ご了承くださいませ。

一人で作業しているため当日早朝のお電話は繋がりにくく成っております。
LINEでのお取り置きもしておりますので、お気軽にご利用くださいませ。

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22cm いちごタルト


18cm いちごタルト 結婚記念日


5号 15cm NYチーズケーキ いちご多め 誕生日ケーキ


5号 15cm 純生クリーム いちご・ブルーベリー 誕生日ケーキ


ご依頼ありがとうございました。

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季節・時期・ご予算でデコレーションに使用する果物やデザインは変わります。
ケーキのご予約は材料調達・他のご予約等の調整のため1週間前までにご連絡ください。

希望日(営業日でお願いします)
ケーキの種類(ブログ記事より選んでご相談ください)
サイズ(4号・5号・6号)
ご予算
キャンドル(細い棒タイプ・数字)
プレート(メッセージタイプ・市販品ゴールドプラスチック)

※受け取り時間は通常14時以降でお願いしています。
 生クリームのデコレーションケーキ以外はご来店予定時間で対応可能です。

パン製造をメインに一人で仕事をしております。
急なご依頼はお断りしております。多忙期などはお断りする場合もございます。
時期により、調達できない果物もございます。ご了承くださいませ。


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店舗案内
2018年5月
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が定休日です。

  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣1775-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-17:00
    ※ 土・日・祝日 9:00-15:00
    定休日: 月+火
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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