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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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先日、うちのバゲットを使っていただいている、ハイタイドカフェさんより

自家製リエットを頂きました。 美味しくて、長女といっしょにバゲットにつけパクパク・・・。

919f9e40.jpeg

そして、いつもパンを買いに来てくださるお客様から手作りのミルクジャムを頂きました。

515b989a.jpeg

こちらはプレーンベーグルにつけて頂きました☆

甘くてやさしい味。とても美味しかったです。

パン屋の私が、美味しい食べ方を提案していかなくてはいけないのに

恥ずかしいばかり・・・。もっと頑張らなくては。


お天気は悪いようですが、パン、張り切って焼きますよ~。 

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無題
初めまして、こんにちは。
今月初旬、石垣島ヘ行った時
こちらのパン屋さんへ寄らせていただきました。
とってもとっても美味しくて感激です〜!
うちにも子どもがいるので、ママたちが頑張っている姿を見れるのは
とっても嬉しいです。
石垣には毎年行っているので、是非またこぐまパンさんのパンたちを食べたいです。
無理せず、長く続けてくださいね。
まゆみ URL 2010/04/15(Thu)09:33:23 edit
覚えていますよ~☆
まゆみさん、こんにちは。

こぐまパンご来店ありがとうございます。

一眼レフで、バシバシと写真を撮っていらっしゃったので覚えていますよ(笑)

BLOG拝見しました。うちのパン、素敵に載っていて感激。

ありがとうございます。

また、お会い出来ることを楽しみにしています♪

そして、パン屋さんを長く続けられるよう頑張ります!

こぐま

【2010/04/15 11:01】
フォロワー1号です
パンが大好きで、おととし行った時はパン屋さん巡りをしました!
バゲットとリエット、とってもおいしそう。またいつか石垣に行った時に食べられます
ように!
cacyune 2010/04/15(Thu)13:34:34 edit
こんにちは
cacyuneさん twiteerフォローありがとうございます♪

石垣島に、お越し下さいませ♪パンを焼いてお待ちしております。
【2010/04/15 18:34】
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店舗案内
2017年8月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:8/8(火)・8/26(土)  


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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