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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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今週もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

昨日は特にお昼時にお客様が集中し、ご来店いただいたのに売り切れになっていたものもあり
ご迷惑をおかけいたしました。

お取り置きもしておりますのでお気軽にお電話くださいね。
前日までならメールでも対応しております。
(必ず返信しておりますのでメールが届かないときは再度ご連絡ください。)

P2013404.jpg

こちらのリース、「石垣島の青い空と海をイメージした」福木家さんの作品です。
カウンター横においてありますが、お客様に「可愛いね♪」と声をかけていただいております。

今日もどんより曇り空。
スカっと晴れて青い空と海が観たいものです。
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無題
こんばんは!
blogは見ていましたが、なかなかお店に行けずにいます。
かわいいリースですね。
いつもストックしてるこぐまパンもなくなり、自分で焼いた食パンをたべてます。明日はバレンタインですが、チョコパン以外に何かあるんですか?
べーグルは何を焼きますか?
そら 2012/02/13(Mon)23:21:45 edit
ごめんなさ~い
そらさんへ
バレンタイン企画していたのに、パン以外の焼き菓子は手が回りませんでした。
(ガトーショコラとかショコラのパウンドとか試作はしたものの・・・)
今日は杏タルトです。ベーグルも、杏&オレンジなんかです。
【2012/02/14 04:39】
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2017年9月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:9/19(火)  


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

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    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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