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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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明日の12/24(月曜日)クリスマス・イブなので営業いたします。

クリスマスパーティセットを2種類(自家製天然酵母パンのスライス)
自家製天然酵母パンのたっぷり入れたいちじくとオレンジピールのパンもあります。

クリスマスパーティに、バゲットやガーリックフランスを多めに焼きますね。

気温が低くなっているので、発酵時間が少し長くなるかもしれません
焼き上がりがいつもと変わる場合もございます。ご了承くださいませ。


PC215192.jpg

2012.12.22  こぐまパン 3さいになりました。
皆さんに支えられてなんとか3年頑張って来ました。
これからも、少しずつ成長していきたいと思います。
新しいことにチャレンジし、みんなの笑顔に会えるようなパンやお菓子を作って行きたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
3周年のプチプレゼントは、後日改めてお渡ししたいと思います。

お祝いに頂いたフラワーアレンジと手作りのクリスマスカード
mikiさん、いつも暖かいメッセージありがとうございます☆

そして、LOCO331のちよさん エプロンありがとうございます!大切に使いますね。

年内は29日(土)まで営業しております。




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店舗案内
2017年10月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
 


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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