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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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本日、こぐまパンは臨時休業です。

明日11月3日(水)9:00より営業いたしますので、よろしくお願いします。


昨日は、病院DAYでした。

石垣島の秋の長雨?台風の影響で気圧が下がったせいか?親知らずが痛み出し、

朝から歯医者に行きました。

来週、親知らずを抜いてもらうために、レントゲンを撮って、ついでに歯石の除去もしてもらいました。

一度、店に戻り小豆を炊いたり、マフィン用のりんごを炊いたり少し仕込みをしたうえで

次女を連れて耳鼻科に。 

夕方、ふたりの娘と私のインフルエンザ予防接種にと、病院を3件はしごしたのでした。


さぁ、今日は明日のパン生地の仕込み・フィリングなどの仕込みです。

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ありがとうございます☆
遅くなりましたが、先週注文した誕生日仕様のおひさまパンなんですが、誕生日だったお友達にプレゼントしたらとっても喜んでいました
パンも美味しかったそうです

素敵なパンを作っていただき、ありがとうございます
amecu 2010/11/02(Tue)15:28:38 edit
こちらこそ
おひさまパンの御注文ありがとうございます。
よろこんで頂けると、こちらも嬉しくなります。
秋から冬へ、次は、どんなパンを焼こうかな・・・。と思考中です。
またのご来店お待ちしております♪
【2010/11/02 15:46】
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店舗案内
2017年8月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:8/8(火)・8/26(土)  


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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