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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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お久しぶりです。

パソコンが壊れ、修理見積りに出しましたが、主人も私も仕事ができないので、とりあえず新しいパソコンを購入しました。

壊れたパソコンは、ほぼ新しいパソコンと同額の修理代金がかかるそうです。4年で寿命・・・。


さて、こぐまパン。本日より、すべてのパンの塩が、「石垣の塩」に変わりました。
c552df33.jpeg
おいしさUPです☆
(パンの価格は据え置きです)

そして、BLOG更新ができない間に新作パンもだしています。

ミルキーフランス(ソフトフランスパンに自家製ミルククリーム)

ブラックメロンパン(パン生地とビスケット生地にココアをいれ、ちょっとビターな味)

天然酵母パン
メランジェ(オレンジ・マンゴー・レーズン)
メランジェ(オレンジ・アプリコット・レーズン)

試作中・・・健康ヘルシーなものをと

玄米パン
グラハム食パン

こんな感じです。





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こんばんは☆
パソコン、4年で寿命ですか・・・(汗)
でも、パソコンがないと不自由ですもんね~。

私はパン作りの合間に、石垣の塩を舐めつつ水分補給してます^^
工場の方がやっておられたので、マネしてみました(笑)
もちろん我が家のパンも石垣の塩使用してます♪
なづな URL 2010/07/28(Wed)21:37:32 edit
こんにちは
お久しぶりです。

パソコンの寿命って短いんですね。壊れるときは突然で、冷や汗モノです。

なづなさん、毎日パン作り、すごいですね。

トマトパンもハサミで切り込みとは!やる~ぅ。

うちはクッキーの☆型なんですけどね。

いいアイデア参考にしま~す♪
【2010/07/31 17:54】
はじめまして
埼玉県在住のjunと申します。
今月の24日~28日まで初めて石垣島へ旅行に行きます。
石垣島でおいしいパン屋さんはあるかなぁとネットで検索していてこちらにたどりつきました!

HPもかわいくて是非「こぐまパン」さんに伺わせていただこうと思いました。
今からパンを食べるのを楽しみにしています(^^)
jun 2010/08/02(Mon)15:13:53 edit
お待ちしております♪
junさん、はじめまして。

今月は旧盆に合わせて、8月22日~25日までお休みをいただきます。

ご旅行の後半に、こぐまパンに寄って頂けたら幸いです。

沖縄・八重山の旧盆は、アンガマやエイサー、イタシキバラ(獅子舞)など各地区で伝統芸能も見れますので ぜひご覧下さいね。

お会いできるのを楽しみにしております。
【2010/08/02 16:37】
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店舗案内
2017年11月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :月・火
 
2017年11月
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が定休日です。

  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣1775-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-17:00
    ※ 土・日・祝日 9:00-15:00
    定休日: 月+火
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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