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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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今朝は、 風もなく穏やかで竹富島と海がとても綺麗に見えました。

買い物に出かける前、海岸まで子供たちと散歩しました。

日差しはキツイけど、風がとても心地よく秋を感じます。

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はじめまして
はじめまして。
初コメです。
この石垣島の海の画像に惹かれてやってきました。
つい2週間前初めて沖縄(宮古島)に行き、海の青さにやられてきました。
私も素人ですがパン焼きやってます(^^)
さといも URL 2010/10/03(Sun)23:00:36 edit
はじめまして
さといもさん、はじめまして。
BLOG拝見しました。
宮古島のご旅行、天気にも恵まれ、よい旅になったことでしょう。
海の青さ・空の青さ・砂浜の白さ。感激ですよねッ
私も、かれこれ10年ぐらいまえ友人と旅行した沖縄、阿嘉島の海に感激しました。
また、石垣の風景もBLOGに記載しますので、たまにご覧くださいませ。
パン作り、これからも楽しんでくださいね♪
(酵母山食パン、とてもよいで出来上がり☆すごいおいしそう)
【2010/10/04 21:56】
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2017年11月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :月・火
 
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が定休日です。

  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣1775-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-17:00
    ※ 土・日・祝日 9:00-15:00
    定休日: 月+火
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    (@kogumapan)

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  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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