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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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11月25日(金)~11月27日(日) 3日間

離島フェアのショップつばさブースにてパンを販売させていただきました。

ご購入頂きましたお客様 ありがとうございました。



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石垣島ハム・ソーセージ十五番地さんのスモークベーコンと北海道産のじゃがいもが入った「ジャーマンポテトパン」好評販売中です。

アレルギー品目:小麦



雨の祝日ですね。
こぐまパンは営業日ですので普段お仕事で来れない方はぜひご来店くださいませ♪





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いつもお世話になっているサッカーの監督の誕生日ケーキを焼きました。

遠征で飛行機の移動なので、デコレーションはやめてガトーショコラに

サッカーボールのデザインで粉砂糖をかけました☆

女子13名とコーチや監督が食べれるよう18cmサイズ2つ。

上手にサプライズでお祝いできるかな?

土日の試合頑張ってきてね~!

日曜日の夜の帰宅ですが、台風18号の進路と速度が心配ですね。






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週末は、於茂登岳 登山



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6月初旬にオープンした「アモーフ」さんで、こぐまパンのバゲットを使っていただいております。

ナチュラルな感じのステキなカフェですよ。

ぜひご利用下さいませ。


AMO-FU  アモーフ
石垣市登野城641-5  1F
11:30-15:00  18:00-23:00
定休日:水曜日

https://www.facebook.com/amofu2016/


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店舗案内
2017年11月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :月・火
 
2017年11月
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が定休日です。

  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣1775-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-17:00
    ※ 土・日・祝日 9:00-15:00
    定休日: 月+火
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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    ♥  素材提供:ふわふわ。り