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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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ギフトBOxや内祝い、クリスマスクッキーのご注文を頂き週末は沢山のお菓子を焼きました。

栗のシュトーレン・クッキーを5種類・ブラウニー・パウンドケーキの詰め合わせ


お預かりしているお手紙を添えて、クリスマス柄の包装紙で包みました。
そのまま宅配に出せるよう、箱の中は上下にクッション材を入れています。




そして、シュトーレンも最後の生産です。

今年は溶かしバターに浸したあと、きび砂糖をまぶし冷めた後に粉砂糖をかけて仕上げております。
ご予約のお客様、受け取りお待ちしております。









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シュトーレンをご予約頂いた波照間島の iwashita様
ご記入されたアドレスが間違っているようです。
メールが届きません。

12月4日または5日受け取りでお取り置きいたしますので、ご来店くださいませ。





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紅玉りんご、予定より2週間遅れて入荷しました

週末より、パン・タルトで販売していく予定です



 
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トリック・オア・トリート!

小さなお子様とご来店のお客様に クッキーのプレゼント




本日、娘の就学前検診で13時~15時までCLOSEさせて頂きます

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
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ハロウィンガーランドを作ってみました。

カラー画用紙にモチーフを写しカッターで切り抜き完成!

店内も外からも ハロウィン★ってな感じです




「かぼちゃパン」も販売開始しました。

種類も徐々に増やしていく予定です。お楽しみに♪



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店舗案内
2017年5月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:5月3日(水)~5月5日(金) 


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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    ♥  素材提供:ふわふわ。り