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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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子供達の夏休みも終わりましたね。
朝晩、すこーし涼しく感じられる今日このごろ
9月、10月のこぐまパンは、定休日の日・月のほか9月13日(火)10月8日(土)お休みになります。

さて、秋といえば「さつまいも」
リュスティックも「黒ゴマとさつまいものリュスティック」を販売しております。
現在は、日替わりパンとして登場しています。
モチモチとした黒ゴマいりフランスパン生地にさつまいもの程よい甘さ
ご年配からも好評ですよ
焼き上がりは 9:00前後


アレルギー品目:小麦・ごま
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8/16(火)から8/18(木)までお休みいたします。

8/19(金)より通常営業いたします。

お電話・メールでのご予約は18日より承ります。

お客様には大変ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。



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猛烈な台風1号が八重山地方に近づいています。

明日の朝には890hPsに達する予報ですが、

暴風域にギリギリ入るか入らないかという予報なので、午前中のみ営業いたします。

なお、石垣空港内「ショップつばさ」には7日、8日の納品はございません。

それにともない店頭でも紅芋渦巻きパンは欠品となりますのでよろしくお願いします。



7月7日(木)営業 8時~12時

7月8日(金)臨時休業

7月9日(土)営業 9時~15時





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6月21日(火)9:00-18:00
6月22日(水)9:00-18:00
6月23日(木)9:00-18:00
6月24日(金)臨時休業
6月25日(土)9:00-15:00

慰霊の日は通常営業になります。


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藻活(もかつ)×ことりっぷ

ウェブマガジンの特集記事で「こぐまパン」を紹介して頂きました





ぜひご覧くださいませ。

http://co-trip.jp/article/66398/


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店舗案内
2017年7月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
 


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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    ♥  素材提供:ふわふわ。り