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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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石垣島は、やっと風も収まりました。
台風8号が去ったあと日曜日に、窓ガラスやベランダを水で洗い流し
車も洗車、吹き返しの潮風で翌日には、またべっとり、ねっとり・・・。
ため息のなか昨日も洗車。
で、今日やっと風も収まったので、自分で洗うのも疲れたから給油をかねてガソリンスタンドで洗車。
が、しかし!
いままで3000円給油で無料洗車だったのが・・・ここ3ヶ月利用しないうちに有料に!
ちょっとショック。
おまけに洗車後、エンジンがかからなくてバッテリー交換。
3年経過しているので寿命のようですが、ついていないなぁ・・・。

さてさて、久しぶりにミルクティシフォンケーキを焼きました。
朝食用に甘さ控えめで次女(生後10ヶ月)も食べるので、生地に紅茶の葉を入れるのはやめました。

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2017年9月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:9/19(火)  


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
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