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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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台風2号でお店は臨時休業

普段、手抜き家事の私も時間たっぷり

朝からプリンを作り

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娘に頼まれていた、ピザトーストのソース作り

たっぷり作って瓶詰めに

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いつも元気いっぱいの次女が、昨日から、コンコンと咳をしていました。

お天気が悪いと喘息をおこす子が増えると小児科で聞いたことがあるけど

台風で調子を崩したかな?

今朝は37.4度だったのに、

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お熱があがり 39.4度 ぐったり

暴風で病院には行けないよ。自宅安静です。

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が定休日です。

  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣1775-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-17:00
    ※ 土・日・祝日 9:00-15:00
    定休日: 月+火
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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