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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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BLOG更新ご無沙汰になってしまいました。
「こぐまパン」通常通り営業しております。

今日で8月も終わり・・・早いものです。ことしも後4ヶ月。
夏の思い出に・・・沖縄本島旅行の写真を少しUPします。


美ら海水族館ちかくの備瀬のフクギ並木
暑い日でも、フクギ並木の下はとても涼しかったです。
静かで、ゆったりとした時間の流れを感じます。
fad0d9f9.jpeg

水牛車でフクギ並木観光も出来ます

P8081774.jpg


こちらは、フクギ並木の駐車場ちかくから見た「伊江島」

P8081758.jpg

P8081760.jpg

素敵な景色に心癒されました。

さて、お休みしていたレーズン酵母のパンたち
本日試し焼きをし、様子をみて販売再開になりそうです。
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癒し
おはようございます!
blog更新楽しみにしてましたよ。
この間買ったフルーツスティックにべーグルやっぱりおいしいかったです!朝、コーヒーをおとし、こぐまパンのパンを食べるのが楽しみなんです。
写真すごく癒される風景ですね。やっぱり自然はいいですね。
レーズン酵母いいかんじにリフレッシュしたんですね。オススメがあれば教えてくださいね。
そら 2011/08/31(Wed)10:06:06 edit
いつもありがとうございます
そらさん
おはようございます♪
忙しい日常を忘れさせてくれる、そんな風景ですよね。
沖縄にはそんな場所が沢山あると思います。

天然酵母パン、フルーツスティックは、レーズン酵母のミックスになります。(酵母安定のため)
9月に入りましたので、秋メニューを登場させていく予定です。
今しばらくおまちくださいね(^_^;)
【2011/09/01 06:27】
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店舗案内
2017年8月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:8/8(火)・8/26(土)  


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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