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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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沖縄は旧盆です。

旧盆といえば、アンガマ・獅子舞・エイサー。楽しいこと?だらけ。

今年は、新型インフルエンザ大流行で、

宮良の獅子舞も見に行くのをやめようね。っと話していたのですが・・・。

昨夜、9時半。近くでサンシンや笛・太鼓の音が聞こえてくるではありませんか!

アンガマ?かなっと、外をのぞいてみると、ご近所さんだったので、早速長女と出かけていきました。

ded59480.jpeg

知らないおうちでも、みな勝手に庭や家に入り込み見物です(笑)

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2017年5月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:5月3日(水)~5月5日(金) 


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
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  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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