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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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沖縄地方は6/28に梅雨明けしました。

といっても石垣は、1週間ぐらい前から毎日晴れているし夏至南風(カーチバイ)も吹いているから

梅雨明けしていたんでしょうね。

我が家は毎日、掃除・洗濯に大忙しです。

沖縄は常に湿気が多いので梅雨時期関係なくジメジメなんですけど、

押入れの冬布団やら子供のぬいぐるみもカビ臭いし、カーテンは潮風でネットリ

丸ごとハウスクリーニングしたくなる感じで、片っ端から洗濯しています。


週末は、また米原海岸に海水浴、そして近くの浜でバーベキュー

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バーベキューの締めくくりデザートは、焼き芋に焼きマシュマロ。

マシュマロって焼くと、とろ~りとして美味しいんですよね。

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そして、スナックパイン!手でちぎって食べれるパイナップル♪

お土産に大人気のパインですよ♪

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店舗案内
2017年6月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
 


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-18:00
    ※ 土曜日と祝日は9:00-15:00
    定休日: 日+月
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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