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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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週末、子供達がいるおかげで?作業遅れがでてしまい

今週は急ピッチに!と思っていた矢先、次女が水ぼうそうに・・・。

昨日、登園直後に保育園から電話があり、水ぼうそうの疑いで、皮膚科に受診そのまま帰宅

なおるまで自宅待機に。金曜日に再診予定。

b3960478.jpeg

今週は動力が使えるので、パンをどんどん焼くぞ!っと思っていたのに、それどころではない。

遅れた作業をカバーするどころか、パンを焼く状態までたどりつけない。

我が家の1歳2ヶ月は、パワーを増し、仕事場も自宅もいるだけで作業を増やす・・・。

もう片付けても片付けても 散らかるばかり。 

普段でこのありさまなのに、水疱瘡がかゆくてご機嫌ななめときた・・・。もう手に負えない。

昨日も数時間でクタクタ。仕事は一切できず、帰宅後、仕事場に戻ろうと思ったけど、

食事・洗濯・寝かしつけに時間がかかり、9時半を回ってあきらめ、肩を落とす。

初日でギブアップ。1週間続くと思ったらゲッソリ。

開店日15日は無理だなぁ。と姉にメールしたら、開店できたらラッキー!でいいじゃん!(笑)

そ、そうだよね。

もう、内装、塗装、カウンターから、なんでも手作りだから、時間がかかってしょうがないじゃん(笑)

クリスマス前に、プレオープンで、年明けからでもいい?

パン屋オープンを楽しみにまっていてくださる皆さん!すみません。

1日でも早くオープンしますので、決まったら、ちゃんと告知しますので、もうすこし見守ってくださいね。

今日は、食事・洗濯を済ませ、寝かしつけは主人に任せて仕事場に戻っています。

あと数時間、頑張ります!

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無題
こんにちは。
お子様大丈夫ですか~?
ゆるりゆるりで行きましょう(^-^)/
mie 2009/12/04(Fri)11:53:11 edit
ありがとうございます
こんにちは。

12月に入ってしまいましたね。

焦る気持ち・・・。ここまできたら、ジタバタしてもしかたないですね。

なんくるないさ~


ワンパク次女も、明日から登園OK!

午前保育ですが、行ってもらいましょう(笑)

【2009/12/04 17:26】
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2017年8月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :日・月
臨時休業:8/8(火)・8/26(土)  


  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
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  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣242-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
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