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石垣島の手作りパン屋 『こぐまパン』のブログです。
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熊本県産栗の渋皮煮が6個入った贅沢なパウンドケーキ
完売しました。

バター・北海道小麦・お砂糖・新鮮な卵にフランス産のマロンクリーム、マダガスカル産のバニラビーンズ、ブランデーを使用した贅沢なパウンドケーキになっております。どこをカットしても栗が出てきます♪

昨年より栗のサイズが30%UPしているので、栗の個数が違いますが、
重量500gのボリュームたっぷりのパウンドケーキ

箱入りにしで贈答用にお歳暮やお年賀のご挨拶にご利用される方も多くすでにご予約を頂いている人気商品です。

個数限定の1本売りで
カット売りはしておりません。

賞味期限は製造より1ヶ月となります。

店頭に在庫がない場合もございますので、ご来店前にご確認くださいね。

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今日は臨時休業を頂き冬季用のパンの仕込みを沢山しました。

明日から販売の発酵バターのクロワッサン

バターの折込作業が手作業のため沢山製造は出来ませんが、丁寧に作っております。

サクッと口いっぱいにひろがる発酵バターの風味と味は格別だと思います。

焼きあがり時間は9時前後

アレルギー品目:小麦・乳製品・卵


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フルーツタルトとベイクドチーズケーキ

初物の苺でタルトは鮮やかに☆





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11月25日(金)~11月27日(日) 3日間

離島フェアのショップつばさブースにてパンを販売させていただきました。

ご購入頂きましたお客様 ありがとうございました。



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いつもご利用いただき有難うございます。

11月29日火曜日は臨時休業となっております。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。



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店舗案内
2017年12月の営業
営業時間:9:00~
定休日 :月・火
臨時休業:12月20日
年末年始休業:
12月30日~1月5日  
2017年12月
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が定休日です。

  • オススメのパンは
    オーガニックレーズンを使用した
    自家製天然酵母のパンや
    長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどの
    ハード系のパンたちです。

  • 石垣の塩をすべてのパンに使用しています。

  • 八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。

  • あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。

  • 毎朝ひとつひとつ心を込めて ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。

    こぐまパン   Since 2009.12.22
    住所: 沖縄県石垣市石垣1775-5
    TEL+FAX: 0980-87-0227
    営業時間:  9:00-17:00
    ※ 土・日・祝日 9:00-15:00
    定休日: 月+火
    メール: メール  (SLL暗号対応)
    (@kogumapan)

  • お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。

    ※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。
    お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。

    店舗の場所

  • 当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。
    その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。
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